【大庄株主優待】宮家献上品の高級デニッシュ食パン「MIYABI」6種類をレビュー！

大庄の株主優待6,000円分を使って、京都生まれの高級デニッシュ食パンを爆買いしてきた。

高級デニッシュ食パン「MIYABI」

京都の祇園で誕生した高級デニッシュ食パン。

上品な甘さとしっとりとした食感、そしてサクッとしたクロワッサンのような耳が特徴のこちら。

なんと宮家献上品でもあるのだから驚きだ。

現在は神保町や大森に「カフェ＆ベーカリー ミヤビ」という店舗を構えている他、百貨店や高速SAなどでも販売している。

Amazonや楽天でも購入できるようなので、こちらもぜひ↓

6種類を食べ比べてみた感想

というわけで、今回は大庄の株主優待6,000円分を使うべく、神保町へ。

こちらのカフェ、朝は特に空いているので、ゆったりできておすすめ。

私が初めてMIYABIのデニッシュ食パンを食べたのは、こちらのモーニングメニュー。

芳醇なバターの香りとサクふわっとした食感、上品な甘さに感動をした記憶がある。

その後大庄の株主優待が使えることが判明したので、総額6,000円分の食パンを買い占めてきた。

おそらく店にあった抹茶大納言以外（夫氏は豆が苦手）のデニッシュ食パンはこれで全部。

期間限定はいちご味だった。

プレーン

まずは王道のプレーン。

そのまま食べるかリベイクするかはお好みで。

それぞれの特徴はこんな感じ↓

私は断然リベイク派。

表面のサクサクッとした食感がたまらないのだ。

焼くことによりバターの香りが一段とアップし、噛むほどに上品な甘さが口の中に広がっていく。

いろんな種類があるが、シンプルにおいしいプレーンは、ぜひ食べてみて欲しい。

柚子

柚子ペーストを生地に練り込んだこちらは、開封した瞬間に柚子の良い香りが。

皮ごとスライスした柚子も全体的に散りばめられているので、その部分を食べるとより一層柚子を感じる。

酸味は少なく、最後にふわっと香る柑橘系特有の苦味が良いアクセント。

プレーン以外で唯一正方形のデニッシュ食パンだ。

（他は全部山型）

オレンジ

圧力釜で漬け込まれたオレンジペーストを練り込んだこちらは、爽やかな香りが特徴。

カットしたオレンジピールも挟み込まれている。

「赤穂の天塩」が使われているらしいが、特に塩味は感じなかったような。

柚子もオレンジもそれぞれ存在感はあるが主張し過ぎず、生地のミルク感も同時に楽しめるのがよい。

ショコラ

みんな大好きチョコレート味。

チョコレートを練り込んだマーブル状の生地に、チョコチップが散りばめられたこちら。

けっこう甘いのかな？と思ったが、生地自体は甘さ控えめ。

チョコチップもビターなので、食べ応えはあるものの甘ったるくない。

リベイクするとチョコがとろっとして、生地との口溶けも◎

子どもから大人まで楽しめる一品だ。

さつまいも・黒ごま

全体にたっぷりと練り込まれた黒ごまが印象的なこちらは、今回初めて食べてみた商品だ。

さつまいもの甘露煮はしっとりと甘く、黒ごまとの相性は抜群。

和風のデニッシュ食パンが食べたい方はこちらがおすすめだ。

いちご

期間限定のいちご。

香りがすんごい。めっちゃいちご。（語彙力……）

生地には国産のいちごジャムが使われていて、ドライいちごも練り込まれている。

想像よりも甘さは控えめで、ドライいちごはけっこう甘酸っぱい。

あまあまないちご味を想像していると、けっこう驚くかも。

いちごと言うと万人受けしそうな感じだが、意外と子ども向けではない気がする。

冷凍保存

MIYABIのデニッシュ食パンは保存料を使用していないため、可及的早急に冷凍保存に。

すぐに食べない場合は、一枚ずつ切ってラップに包み、ジップロックにいれて冷蔵庫へGO。

（こうすれば一ヶ月くらいもつらしい）

冷凍しても極端に水分が抜けることもなく、おいしく食べられるのが嬉しい。

レンジで数十秒温めてから、オーブンでリベイクするのがおすすめだ。

まとめ

私のイチ押しはプレーン、夫氏のお気に入りはショコラだ。

今回店舗には見当たらなかったが、オンラインショップでは他にメープルやシナモンレーズンもあるらしい。

ちなみに店舗にはデニッシュ食パン以外のパンも置いてあるぞ。

カフェではモーニングメニューやデニッシュ食パンを使ったフレンチトーストも食べられるので、機会があればぜひ。

自宅用だけでなく、贈答用にもおすすめな高級デニッシュ食パンだ。