chocolate cacaoさんをご存知だろうか。
チョコレートを使用したスイーツの動画を出されている、
ぐでたま好きのYoutuberの方だ。
時々かまされる小ボケがなんともシュールで、
小人の密やかな楽しみである。
chocolate cacaoさん。
chocolate cacaoさん(Seijinさん)の動画は、
「わたしも作ってみよう！」とは気軽に思えないほど
ハイレベルなチョコレートスイーツが多い。
（もはや芸術の域だ）
だが、ときどき「これなら作れるかも」と思える動画も上げてくださる。
小人が実際に作ってみたのは、これらのスイーツ。
・「ハニーチョコブラウニー」
・「テリーヌショコラ」
・「コーヒーキャラメル生チョコ」
・「米粉と豆腐のチョコレートパンケーキ」
・「ミニチョコクロワッサン」
ちなみに、以前の記事で作ったチョコパイは、
この「ミニチョコクロワッサン」を参考にしたものだ。
ツチノコ型になってしまったあれである。
二等兵はチョコレートスイーツが好きなので、
作れそうなレシピはメモをして、たまに作ってみる小人。
無理すぎるものは、ただただ感嘆しながら眺めるばかりである。
chocolate cacaoさんの動画は見ているだけで癒されるため、
砂漠のように乾いた君の心にも、
きっと潤いを与えてくれるだろう。たぶん。
チョコレート米粉パウンドケーキ
さて、今回真似をして作ってみたのは、
＜米粉＞を使用したグルテンフリーのパウンドケーキである。
パウンドケーキと言ってもバターは不使用。
米粉のふんわりとした食感が特徴的だ。
上にのせたチョコレートとナッツが、
よいアクセントになっていた。
少ない材料で作れるため、挑戦しやすいレシピだろう。
また作ってみたいと思う。
とても美味であった。
レシピ本もある。
chocolate cacaoさんは本も出版されている。
こちらは初心者でも挑戦できそうなレシピばかりなので、
興味がある人はぜひ購入を検討したまえ。
（たしか米粉パウンドケーキも載っていたはず）
特にバレンタインシーズンに活躍すること間違いなしである。
ちなみに小人はKindle Unlimitedでダウンロードした。
やっと使い終わったチョコバナナ。
ちなみに、上にかけたチョコレートは、
『正栄食品工業』の優待で余っていた＜チョコバナナの素＞を使った。
マロングラッセ同様、最後まで余らせがちな品である。
余ったのでチョコバナナも作った。withナッツ
今年は夏祭りも開催されるかわからないので、
子どもと一緒に家でテキ屋ごっこをしてはいかがかな。
正栄食品工業の優待の記事はこちら⬇︎
